Ceramista e pintor que nasceu em 1875 e faleceu em 1945. Trabalhou e fez azulejos específicos para alguns dos mais conceituados arquitetos portugueses, entre eles Raul Lino e, mais especificamente, para a obra da casa da Comenda.
A habilidade que Jorge Pinto teve para pintar e integrar a sua obra na arquitetura é extremamente bem coordenada, contribuindo para uma visão global do edifício. Ao longo da sua carreira o ceramista e pintor também fez pinturas a óleo, aquarelas, desenhos e pinturas decorativas de interiores.
Jorge Pinto beneficiou, entre 1905 e 1918, de elevado número de encomendas, para o que terá contribuído a divulgação do seu trabalho nas exposições da Sociedade Nacional de Belas Artes, aliada à colaboração com arquitetos de renome, tais como Raul Lino, Álvaro Machado, Adães Bermudes, Ventura Terra, Rosendo Carvalheira ou outros, para quem trabalhou e fez azulejos específicos.
O registo azulejar da fachada norte da casa da Comenda representa Nossa Senhora da Ajuda, está datado de 1908 e encontra-se assinado por José António Jorge Pinto.
O seu nome figura como um dos melhores pintores de azulejos Arte Nova e a sua obra ocupa um lugar único na cultura portuguesa.